La cipolla di Rovato
Il progetto vuole riportare sulle nostre tavole un prodotto povero ma tanto sano e genuino, vogliamo tornare alla produzione della Cipolla di Rovato nelle nostre campagne, cosi da un antico alimento, riscoprire un nuovo lavoro.
L’ambizione principale è riportare ” La cipolla di Rovato” sulle tavole di tutta la penisola, e come possiamo farlo?
In 4 semplici passaggi:
- Gazebo informativo mensile al tradizionale mercato del lunedì a Rovato
- Distribuzione delle sementi presso Gruppi di autoproduzione, Scuole di agraria-botanica.
- Presenza di un gazebo informativo nelle maggiori fiere di settore e durante eventi nei paesi limitrofi
- Condivisione del progetto tramite i maggiori social network
L’intento del progetto che porterà la Cipolla di Rovato in tutta Italia, è quello di poter avere la prima coltivazione della Cipolla di Rovato nel nostro comune.